大阪の昼下がり

月二回の『ショットガンロッカーズ』リハ

弾丸の大阪やから、唯一と言っていいほどの楽しみは関西飯

チョイスは粉もんやったり、串カツやったり、昔通った店やったり、それを道中で考えながら高速を走る

で、今回は昔通った店をチョイス

ガキの頃、パスタがメジャーやなかった

パスタやなくてスパゲッティ

サテンのナポリタンぐらいしかない時代

そんな時にパスタ専門店が出来た

その頃付き合ってた子に誘われて初めて行った

メニューは聞いたこともないものばかり

今ではメジャーなカルボナーラも、その時初めて知った

で、悩んだ挙句、チョイスしたのはあさりのパスタ

想像もつけへん味

期待と不安の中、初めて口にした瞬間

『こんな美味いもんあったんか‼️』

大袈裟に聞こえるかもやけど、ほんま衝撃やった

それからはずっと、あさりのパスタ

その店はチェーン店やから東京にもあんねんけど、大阪で食べることが俺にとっては思い出が味にプラスされる

期待が膨らむ

そんな中、入店

もちろん、あさりのパスタ

来るまでの時間が待ち遠しい

その待ち遠しい中来た、あさりのパスタ

早速、実食

『あれ？なんかちゃう…』

味が変わってる

辛辣やけど、美味しくなくなってる

あくまでも個人の感想です

そんなパスタを食べながら、時間の流れを感じた

昔の街並みが変わるのといっしょで、通い続けた店の味も変わる

それだけ時間が経過してるんやなぁ

だから、昔から変わらへんロックをやり続けようと誓った大阪の昼下がり